infoANALÍTICA PUCE — 80 años

ISSN impreso 2477-8788

ISSN electrónico 2602-8344

Volver a los detalles del artículo DETERMINACIÓN PROXIMAL DE LOS COMPONENTES NUTRICIONALES Y CARACTERIZACIÓN DEL TIPO DE ÁCIDOS GRASOS EN EL CONTENIDO LIPÍDICO DEL CATZO (Platycoelia lutescens)