Publicado: 2019-01-17

Presentación

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Pablo Pozo Pantoja

7 - 8

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Editorial

Editorial

Lorena Meneses

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Artículos Científicos

Efecto del sistema de deshidratación sobre el contenido de carotenoides extraídos de dos variedades del fruto de Carica papaya.

Iván Tapia C., Mauro Muñoz, Tamara Fukalova F.

11-26

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Diagnóstico del sistema de tratamiento de aguas residuales de Manta

Giselle Velasco T., Jorge Moncayo S., David Chuquer S.

27-39

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Modelamiento molecular de la dermaseptina SP2 extraída de Agalychnis spurrelli

Sebastián Cuesta H., Josefa Arias de P., Felipe Gallegos P., Carolina Proaño B., Ailín Blasco-Zúñiga, Miryam Rivera I., Lorena Meneses O.

41-56

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