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2026, Vol. 14, N°. 1, pp. 28-37

https://doi.org/10.26807/ia.v14i1.310

bajo los términos de la Licencia Creative Commons Atribución–Compartir Igual 4.0 Internacional (CC BY-

SA 4.0), que permite el uso, distribución, adaptación y reproducción en cualquier medio o formato, siempre

que se cite adecuadamente la obra original y que las obras derivadas se distribuyan bajo la misma licencia.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Forma de citar:

Jaramillo, C., Reyna, L., Meléndres, V., Campo, M., Geovanny Ramón J., y Echavarria, A.-P. (2026). Formulación y evaluación de un

granulado con actividad antioxidante para cápsulas duras a partir de brácteas naranja de Bougainvillea glabra Choisy. InfoAnalítica, 14(1),

28–37. https://doi.org/10.26807/ia.v14i1.310

Artículo Científico

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN GRANULADO

CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PARA CÁPSULAS

DURAS A PARTIR DE BRÁCTEAS NARANJAS DE

BOUGAINVILLEA GLABRA CHOISY

FORMULATION AND EVALUATION OF A GRANULATE

WITH ANTIOXIDANT ACTIVITY FOR HARD CAPSULES

FROM ORANGE BRACTS OF BOUGAINVILLEA GLABRA

CHOISY

Carmita Jaramillo J.1, Leslee Reyna O.1, Víctor Meléndres M1, Mercedes Campo F.1,

Geovanny Ramón J.1 y Ana-Paola Echavarria V.2*

1 Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud, Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador.

2 Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Estatal de Milagro, Milagro, Ecuador.

*Correspondencia: aechavarriav@unemi.edu.ec

Recepción: 29 de agosto 2025; Aceptación: 15 de enero de 2026; Publicación: 26 de abril de 2026

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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN GRANULADO CON

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PARA CÁPSULAS DURAS Jaramillo et al.

RESUMEN

Este estudio desarrolla un granulado con actividad antioxidante para cápsulas duras de gelatina, empleando

brácteas naranjas de Bougainvillea glabra Choisy (B. glabra). Aunque comúnmente ornamental, esta

especie contiene toquímicos bioactivos como avonoides, betalaínas (principalmente betaxantinas) y

compuestos fenólicos, asociados a efectos terapéuticos frente a enfermedades respiratorias, inamatorias

y metabólicas. En respuesta a la demanda de tofármacos accesibles para el control del estrés oxidativo,

se formuló una cápsula vegetal estandarizada. Las brácteas fueron recolectadas bajo lineamientos de la

OMS (Organización Mundial de la Salud), secadas a 40 ± 2 °C, molidas (~1 mm) y sometidas a extracción

hidroalcohólica (etanol:agua 50:50) asistida por ultrasonido. El extracto fue caracterizado mediante

parámetros sicoquímicos (pH, °Brix, densidad, sólidos totales) y se determinó su contenido fenólico

total con el método de Folin–Ciocalteu. La actividad antioxidante se evaluó mediante los ensayos DPPH

(2,2-difenil-1-picrilhidrazilo), FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) y TEAC (Trolox Equivalent

Antioxidant Capacity). Posteriormente, el extracto se granuló por vía húmeda con excipientes farmacéuticos

y se encapsuló en cápsulas duras de gelatina (tamaño 0) utilizando una encapsuladora semiautomática.

Tanto el granulado como las cápsulas fueron evaluados según métodos de la Farmacopea (USP), incluyendo

humedad, uidez, distribución del tamaño de partícula, uniformidad de llenado y tiempo de desintegración.

Las propiedades de ujo se calcularon mediante los índices de Carr y Hausner. Los resultados revelaron

un contenido de fenoles totales de 53,34 mg EAG/g y una elevada capacidad antioxidante expresada como

equivalentes de Trolox (TEAC). Las cápsulas cumplieron con los estándares de calidad establecidos, lo

que conrma el potencial de Bougainvillea glabra como una fuente ecaz y económicamente viable de

antioxidantes para el desarrollo de tomedicamentos estandarizados.

Palabras clave: actividad antioxidante, Bougainvillea glabra Choisy, cápsulas duras, formulación farmacéuti-

ca, granulado nutracéutico.

ABSTRACT

This study develops a granulate with antioxidant activity for hard gelatin capsules from orange bracts of

Bougainvillea glabra Choisy (B. glabra). Although commonly ornamental, this species contains bioactive

phytochemicals, including avonoids, betalains (mainly betaxanthins), and phenolic compounds, which

are associated with therapeutic eects against respiratory, inammatory, and metabolic disorders. In

response to the demand for accessible phytopharmaceuticals to manage oxidative stress, a standardized

plant-based capsule was formulated. The bracts were collected following WHO guidelines, dried at 40 ± 2 °C,

ground (~1 mm), and subjected to hydroalcoholic extraction (ethanol: water 50:50) assisted by ultrasound.

The extract was characterized using physicochemical parameters (pH, °Brix, density, and total solids), and

total phenolic content was quantied using the Folin–Ciocalteu method. Antioxidant activity was assessed

using DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power), and TEAC (Trolox

Equivalent Antioxidant Capacity) assays. The extract was then wet-granulated with pharmaceutical

excipients and encapsulated into hard gelatin capsules (size 0) using a semi-automatic capsule ller. Both

the granulate and the capsules were evaluated according to United States Pharmacopeia (USP) methods,

including moisture content, owability, particle size distribution, ll uniformity, and disintegration time.

Flow properties were calculated using Carr’s and Hausner’s indices. The results revealed a total phenolic

content of 53.34 mg GAE/g and high antioxidant capacity expressed as Trolox equivalents (TEAC). The

capsules met established quality standards, conrming the potential of B. glabra as an eective, economical

natural source of antioxidants for the development of standardized phytomedicines.

Keywords: Bougainvillea glabra Choisy, hard capsules, nutraceutical granulate, pharmaceutical formulation.

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InfoANALÍTICA

2026, Vol. 14, N°. 1, pp. 28-37

INTRODUCCIÓN

El uso de plantas con nes curativos constituye

una de las prácticas terapéuticas más antiguas de

la humanidad. Desde las primeras civilizaciones,

la naturaleza ha servido como una fuente esencial

de compuestos bioactivos empleados en el trata-

miento de diversas enfermedades (Zaragoza et al.,

2021). Durante siglos, las especies vegetales rep-

resentaron el principal recurso para preservar la

salud, congurando el conocimiento empírico que

ha sido posteriormente sistematizado y fortalecido

por la ciencia moderna (Caurio et al., 2024; Ornelas

García et al., 2023).

En las últimas décadas, el interés por los productos

naturales ha cobrado especial relevancia, impul-

sando la investigación de especies con potencial

terapéutico y el desarrollo de toderivados des-

tinados a diversas aplicaciones farmacéuticas

(Newman & Cragg, 2020). Numerosos extractos

botánicos han demostrado ecacia farmacológica

con perles de seguridad favorables frente a

fármacos sintéticos (Ansari et al., 2025), lo que

posiciona a los tofármacos como alternativas

accesibles y prometedoras (Ekor, 2014).

Ecuador, reconocido por su alta biodiversidad,

alberga un amplio número de especies utilizadas en

la medicina tradicional, muchas de las cuales están

siendo estudiadas para validar cientícamente sus

propiedades (Contreras-Miranda et al., 2022). Entre

estas destaca Bougainvillea glabra Choisy, cono-

cida como veranera, trinitaria o buganvilia especie

ornamental apreciada por sus brácteas coloridas y

su elevada riqueza toquímica (Mahey et al., 2025).

En diversas culturas se emplean preparaciones de

sus ores, hojas y brácteas para el tratamiento de

afecciones respiratorias, gastrointestinales y febri-

les (Albán et al., 2018). Dichos usos se atribuyen

a la presencia de avonoides, compuestos fenóli-

cos y betalaínas, reconocidos por sus propiedades

antioxidantes, antiinamatorias y antipiréticas

(Saleem et al., 2020).

Los compuestos fenólicos y las betalaínas han

sido identicados como los principales respon-

sables de la actividad antioxidante de B. glabra

(Jaramillo-Jaramillo et al., 2023). Las brácteas con-

centran metabolitos capaces de neutralizar radi-

cales libres, lo que la convierte en una especie

de interés para combatir el estrés oxidativo, pro-

ceso asociado al envejecimiento prematuro y a

enfermedades crónicas como cáncer, Alzheimer,

Parkinson, diabetes tipo II y afecciones cardiovas-

culares (Riaz et al., 2021; Liguori et al., 2018). Su

acción antioxidante se complementa con la capa-

cidad de quelar metales pesados e interrumpir

reacciones en cadena que deterioran biomoléculas

esenciales como lípidos, proteínas y ADN (Saleem

et al., 2021).

La Organización Mundial de la Salud estima que

cerca del 80 % de la población mundial, especial-

mente en zonas rurales de países en desarrollo,

depende de la medicina tradicional como princi-

pal forma de atención (WHO, 2013). Esto resalta la

necesidad de integrar el conocimiento ancestral

con metodologías cientícas que permitan la for-

mulación de productos seguros, ecaces y estan-

darizados (Sofowora et al., 2013; Davis & Choisy,

2024). En este marco, aprovechar el potencial

antioxidante de B. glabra para el diseño de un to-

fármaco en cápsulas duras constituye una estrate-

gia innovadora dentro del desarrollo terapéutico

basado en recursos naturales.

El presente estudio propone la formulación de un

granulado estandarizado con actividad antioxi-

dante, obtenido a partir de un extracto hidroalco-

hólico de brácteas naranjas de B. glabra y destinado

a su encapsulación en cápsulas duras de gelatina.

Esta forma farmacéutica fue seleccionada por su

estabilidad, facilidad de administración y precisión

en la dosicación. La elección de brácteas naran-

jas se fundamenta en su elevada concentración de

betaxantinas, pigmentos con alta capacidad antioxi-

dante (Rodríguez-Herrera et al, 2023).

Para la formulación se realizaron análisis sico-

químicos de la droga vegetal y del extracto, así

como la determinación de compuestos fenóli-

cos totales y capacidad antioxidante mediante los

métodos DPPH, FRAP y TEAC. Adicionalmente, se

establecieron parámetros de calidad para el gran-

ulado y las cápsulas terminadas, considerando

humedad, uidez, tamaño de partícula y tiempo de

disgregación.

En conjunto, esta investigación busca demostrar

la viabilidad técnica de formular un tofármaco

a base de B. glabra, al tiempo que aporta a la val-

orización cientíca de la biodiversidad ecuato-

riana y al desarrollo de alternativas terapéuticas

accesibles y sostenibles. En un contexto donde

persisten desafíos en el acceso equitativo a medica-

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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN GRANULADO CON

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PARA CÁPSULAS DURAS Jaramillo et al.

mentos, el uso racional de productos farmacéu-

ticos derivados de plantas emerge como una

estrategia clave para fortalecer la salud pública y

promover la investigación local.

MATERIALES Y MÉTODOS

Se empleó un diseño cuantitativo de tipo experi-

mental para la formulación y evaluación de cáp-

sulas duras de gelatina con actividad antioxidante,

elaboradas a partir de extracto hidroalcohólico de

brácteas naranjas de Bougainvillea glabra Choisy

(B. glabra) (Jaramillo et al., 2021).

Recolección de la muestra.

Las muestras representativas de B. glabra se recolec-

taron en la Facultad de Agronomía de la Universidad

Técnica de Machala, Ecuador, localizada en las coor-

denadas 3°29’0.64’’ S; 80°30’27.20’’O., siguiendo los lin-

eamientos establecidos por la Organización Mundial

de la Salud (OMS) (WHO, 2013) para la recolección de

drogas vegetales.

Secado y molido.

Inicialmente, las brácteas se sometieron a un pre-

secado a temperatura ambiente durante 24 horas,

protegidas de la luz directa. Se distribuyeron de

forma uniforme en un secador artesanal, evitando

su aglomeración. Posteriormente, se colocaron en

bandejas y se llevaron a una estufa con circulación

de aire integrada (MEMMERT UF 55, Alemania), a

una temperatura controlada de 40 ± 2 °C durante

5 horas.

El material pulverizado se almacenó bajo condi-

ciones controladas de luz y humedad, garan-

tizando su estabilidad hasta su posterior

procesamiento.

Extracción.

La extracción se realizó mediante el método de

extracción asistida por ultrasonido (EAU), (FISHER

SCIENTIFIC,

modelo 15333418) utilizando una

mezcla hidroalcohólica (EtOH:H₂O, 50:50 v/v).

Se procesaron 20 g de brácteas pulverizadas en

800 mL de disolvente, a 40 °C durante 45 min. El

extracto fue ltrado y concentrado en rotoevapora-

dor (marca HEIDOLPH, modelo Laborota 4001 e-

cient ).

Se evaluaron parámetros sicoquímicos como

pH, densidad, °Brix, índice de refracción y sólidos

totales. Además, se aplicaron métodos espectrofo-

tométricos para determinar contenido de fenoles

totales (método de Folin–Ciocalteu) y actividad

antioxidante (DPPH y FRAP).

Formulación del granulado y

encapsulación.

Para lograr mayor cohesión en el granulado se

ensayó con diferentes proporciones de CMC (car-

boximetil-celulosa) como aglutinante de viscos-

idad media en la formulación, que se le adicionó

al extracto, en combinación con los excipientes:

celulosa microcristalina (Avicel), almidón de maíz,

estearato de magnesio, dióxido de silicio coloidal

(Aerosil). El granulado fue tamizado (Tamiz malla

18 US STD Marca Tyler 5198), secado a 40 ± 2 °C y

encapsulado en cápsulas de gelatina dura (tamaño

0) mediante una encapsuladora semiautomática

(ProFiller1100).

Ensayos de calidad del granulado y

cápsulas.

Se evaluaron parámetros como contenido de

humedad (mediante termogravimetría), ui-

dez (ángulo de reposo y velocidad de ujo), den-

sidad aparente y compactada, e índices de Carry

y Hausner (Shah et al., 2008). Las cápsulas

se analizaron en cuanto a peso promedio, tiempo

de disgregación (en agua a 37 °C) características

organolépticas y contenido antioxidante del gran-

ulado encapsulado. Para la disgregación de las cáp-

sulas se utilizó el equipo (marca ERWEKA ZT2),

el mismo que nos da a conocer que la formu-

lación se libera de manera correcta.

Análisis estadístico.

Se calcularon medias y desviaciones estándar uti-

lizando Microso Excel. Se aplicó un ANOVA uni-

factorial mediante el soware estadístico Jamovi

v2.4.8.0 para identicar diferencias signicativas

entre tratamientos.

32 |

InfoANALÍTICA

2026, Vol. 14, N°. 1, pp. 28-37

RESULTADOS

La separación de las brácteas se realizó inmedi-

atamente después de la recolección de la mues-

tra vegetal, para minimizar su oxidación (Robles

Aguilar et al., 2017). Una vez colectada la droga, se

procedió a la caracterización de dimensiones mor-

fológicas de la muestra (Tabla 1).

Tabla 1. Caracterización morfológica de la planta

Parámetro Resultado

Características

Unidad / Descripción

Largo 3,3 ± 0,34 cm

Ancho 3,2 ± 0,35 cm

Forma Oval-ancha Característica morfológica

Olor Característico Característica organoléptica

Supercie Ondulada-plana Textura externa

Leyenda: —X / DS: media / desviación estándar

Control de calidad de la droga cruda.

El control de calidad de la droga vege-

tal mostró un contenido de humedad de 7,16

± 0,54 % y cenizas totales de 8,09 ± 0,59 %. Para el

ensayo de solubilidad de la planta vegetal cruda,

se utilizaron tres mezclas hidroalcohólicas con

diferentes proporciones, (etanol: agua al 30, 50

y 70% EtOH:H₂O) para seleccionar el disolvente

más adecuado que permita extraer los metabolitos

especializados de la muestra en mayor proporción.

Esta selección se desarrolló sobre la base de los

análisis de las sustancias solubles presentados en

la Tabla 2.

Tabla 2. Sustancias solubles hidroalcohólica (Ssh)

Parámetros (%) *Resultados

—X / DS

Sustancias solubles

hidroalcohólica (Ssh)

30 % 31,41a / 0,78

50 % 36,02b / 1,10

70 % 37,05b / 0,62

Leyenda:—X/ DS: media / desviación estándar. No existe diferencia estadísticamente signicativa. Letras diferentes:

existe diferencia estadísticamente signicativa.

Se eligió la mezcla 50:50 por su equilibrio entre e-

ciencia y anidad por metabolitos hidrosolubles

de B. glabra Choisy (Tabla 3).

Tabla 3. Parámetros sicoquímicos del extracto hidroalcohólico 50 % de B. glabra

Parámetro Resultado —X / DS

Densidad relativa (g/mL) 1,03 ± 0,01

Índice de refracción (nD) 1,35 ± 0,01

pH 5,68 ± 0,01

Sólidos totales (%) 0,16 ± 0,12

Grados Brix (%) 8,35 ± 0,01

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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN GRANULADO CON

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PARA CÁPSULAS DURAS Jaramillo et al.

En la Tabla 4 se observan los resultados obtenidos

de extracto seco por el método de Folin-Ciocalteu y

la capacidad antioxidante por FRAP-TEAC (n=3) y

DPPH (n=3).

Tabla 4. Contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante por FRAP- TEAC (n=3) y DPPH

(n=3)

Parámetro Valor Observaciones

Fenoles totales

(Folin–Ciocalteu)

53,34 ±

5,89 mg EAG/g

Buena linealidad (R² = z0,9963)

Capacidad antioxidante (FRAP) 107,30 ±

9,37 mg TEAC/g

Buena correlación (R² = 0,9984)

Capacidad antioxidante (DPPH) 256,68 ±

1,44 mg TEAC/g

Alta capacidad antioxidante (R² = 0,9912)

Se realizaron distintos ensayos experimentales

para seleccionar la mejor formulación de granu-

lados a base de brácteas de Bougainvillea glabra

Choisy, utilizando diferentes excipientes (almidón,

Avicel, Aerosil, estearato de magnesio y CMC).

Los parámetros evaluados incluyeron ángulo de

reposo, velocidad de ujo, índice de compresibili-

dad (IC) e índice de Hausner (IH), y se compararon

con los valores de referencia establecidos por la

Farmacopea USP.

Tabla 5. Resumen de formulaciones seleccionadas y parámetros sicomecánicos del granulado

Función del

excipiente

Formulación(F) Composición Ángulo de

reposo (°)

Velocidad

de ujo

(g/c m²/s)

IC (%) IH

Diluyente F1 100% Almidón 34,30 ±1,91 14,95 ±0,29 14,76± 1,63 1,17± 0,02

Lubricante F5 Aerosil 1% 28,77 ±0,01 25,34 ±0,01 11,90±0,01 1,14±0,01

Aglutinante F2 CMC 2% 25,24 ±1,33 7,98± 0,04 11,00± 0,01 1,11± 0,01

Leyenda: —X/DS: media / desviación estándar, F: Formulaciones; índice de compresibilidad

(IC)- índice de Hausner (IH)

En la Tabla 5, el análisis estadístico mediante

ANOVA unifactorial mostró diferencias signicati-

vas entre las formulaciones evaluadas (p < 0.05).

El Control de calidad de cápsulas.

Las cápsulas mostraron olor característico de B.

glabra, recubrimiento transparente (tamaño 0) y

granulado de color amarillo pajizo.

Tabla 6. Desintegración de las cápsulas B. glabra

Parámetros —X / DS

Peso medio (g) 0,24 / 0,001

Humedad residual 4,49/0,03

Desintegración (minutos) 02:17

Los valores reportados en la Tabla 6 indican que

las cápsulas cumplen con el tiempo de desin-

tegración que recomienda la Farmacopea de

los Estados Unidos USP 30 (Farmacopea de los

Estados Unidos de América USP 30- NF, 2020; Usp

42-Nf 37., 2021), menor a los 20 min, del mismo

modo cumple con el rango en humedad residual

que plantea la literatura para granulados entre

(0-5 %).

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InfoANALÍTICA

2026, Vol. 14, N°. 1, pp. 28-37

Fenoles totales y actividad antioxidante en las

cápsulas.

En la Tabla 7, se muestra los resultados obtenidos

de la cuanticación de fenoles y actividad antioxi-

dante en las cápsulas elaboradas con el granulado a

base de las brácteas de B. glabra.

Tabla 7. Fenoles totales y DPPH

ENSAYOS * (etanol: agua/8:2) EAG

(mg)/g X/ DS

TEAC (mg) / 1 g 1 5,75 / 0,05

EAG (mg) / 1 g 1 3,37 / 0,17

Leyenda: * Peso g de granulado en 20 mL

En la Figura 1, se presenta la comparación de la

actividad antioxidante medida por DPPH y FRAP

entre el extracto y las cápsulas elaboradas de

Bougainvillea glabra Choisy. Se obtuvo una marcada

reducción de la capacidad antioxidante en las cáp-

sulas respecto al extracto puro.

Figura 1. Comparación de la actividad antioxidante medida por DPPH y FRAP entre el extracto y

las cápsulas elaboradas de B. glabra

DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos en esta investigación

respaldan de manera cientíca el uso tradicional

de Bougainvillea glabra Choisy como una fuente

de compuestos bioactivos con potencial antioxi-

dante. La extracción asistida por ultrasonido (EAU)

demostró ser más eciente que la maceración

convencional, al preservar mejor los metabolitos

termo-sensibles, en concordancia con estudios

previos, como los de Hidalgo-Sánchez et al., (2025).

En cuanto al solvente de extracción, aunque no se

observaron diferencias estadísticamente signi-

cativas entre las concentraciones hidroalcohólicas

evaluadas, se seleccionó la mezcla etanol-agua

50:50 por ofrecer un balance adecuado entre e-

ciencia de extracción, costo y solubilidad de

compuestos hidrofílicos

como

las

betalaínas,

ampliamente solubles en agua. Este comporta-

miento es consistente con los hallazgos de Gómez-

Bache et al. (2016), quienes tampoco reportaron

diferencias signicativas en la eciencia de extrac-

ción entre concentraciones similares.

El extracto obtenido presentó parámetros si-

coquímicos adecuados (Jaramillo et al., 2021),

con valores de densidad (1,03 ± 0,01 g/mL), índice

de refracción (1,35 ± 0,01), pH (5,68 ± 0,01), sóli-

dos totales (0,16 ± 0,12%) y °Brix (8,35 ± 0,01),

totales (0,16 ± 0,12%) y grados Brix (8,35 ± 0,01).

El pH ligeramente ácido sugiere una concen-

tración relevante de compuestos fenólicos, a-

vonoides y betalaínas (Wu et al., 2022). Respecto

al contenido fenólico total (53,34 ± 5,89 mg EAG/g),

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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN GRANULADO CON

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PARA CÁPSULAS DURAS Jaramillo et al.

este fue inferior al reportado por Jaramillo et al.,

(2021), quienes utilizaron la misma técnica de

extracción (129,6 ± 0,3 mg EAG/g). Esta diferen-

cia puede atribuirse a factores como edad de la

planta, condiciones agroecológicas de cultivo y

las prácticas de almacenamiento postcosecha.

Además, es importante considerar que el método

de Folin- Ciocalteu puede sobreestimar el con-

tenido fenólico debido a posibles interferencias

con derivados de tirosina, como las betalaínas

(Robles Aguilar et al., 2017).

La actividad antioxidante medida mediante los

métodos FRAP y DPPH fue superior a la informada

en estudios anteriores (Markandan et al., 2016;

Shalini et al., 2018). Esta elevada capacidad antioxi-

dante podría explicarse por la selección adecuada

del solvente, así como por las condiciones contro-

ladas de extracción y concentración, que favo-

recieron la conservación y disponibilidad de los

metabolitos antioxidantes.

La formulación F5 presentó la mayor uidez,

mientras que F2 registró valores signicativamente

menores en relación con F1 y F5. En contraste,

para los parámetros índice de compresibilidad (IC)

e índice de Hausner (IH) no se observaron dife-

rencias estadísticamente signicativas (p > 0.05).

Justicando la selección de cada una de las for-

mulaciones (diluyente, lubricante y aglutinante)

utilizadas en la elaboración del granulado para

cápsulas duras con extracto de B. glabra, conside-

rando criterios técnicos y farmacopéicos.

La extracción hidroalcohólica asistida por ultraso-

nido resultó ecaz, obteniéndose un extracto bioac-

tivo y estable, con valores relevantes de capacidad

antioxidante

según

los métodos FRAP y DPPH. La

calidad del extracto, caracterizado por un pH lige-

ramente ácido y una adecuada concentración de

metabolitos especializados, cumplió con los pará-

metros sicoquímicos requeridos, excepto en el

contenido de cenizas, que fue elevado, aunque no

comprometió su funcionalidad antioxidante. Desde

el enfoque farmacotécnico, la formulación del gra-

nulado compuesta por 100 % de almidón, 1 % de

Aerosil y 2 % de CMC generó un sistema con buena

uidez, cohesión y capacidad de encapsulación.

En relación con la formulación del granulado para

cápsulas, se evaluaron diferentes combinaciones

experimentales. La formulación elaborada única-

mente con almidón (F1) presentó un desempeño

sobresaliente en cuanto a uidez y compresibilidad,

cumpliendo adecuadamente con los parámetros

establecidos por la USP (ángulo de reposo de 34,3°,

velocidad de ujo de 14,95 g/cm²/s, índice de com-

presibilidad del 14,76 % y un índice de Hausner de

1,17). La incorporación de Aerosil al 1 % (F5) incre-

mentó de forma signicativa la uidez del granulado,

mientras que el uso de CMC al 2 % (F2) como agluti-

nante proporcionó la cohesión necesaria sin generar

afectaciones sobre la uidez del material.

Las cápsulas desarrolladas presentaron características

organolépticas satisfactorias (recubrimiento trans-

parente, color amarillo pajizo), un tiempo de desin-

tegración adecuado (2 min 17 s), humedad residual

dentro de los límites permitidos (4,49 ± 0,03 %) y uni-

formidad de peso (0,24 ± 0,001 g). No obstante, el con-

tenido fenólico (3,37 ± 0,17 mg EAG/g) y la actividad

antioxidante (5,75 ± 0,05 mg TEAC/g) en las cápsulas

fueron considerablemente menores que en el extracto

original, lo que indica una dilución del principio

activo durante el proceso de formulación.

Esta observación sugiere la necesidad de optimizar

la concentración del extracto seco en la formula-

ción nal para maximizar la ecacia antioxidante

del producto. Esta recomendación es coherente

con los resultados obtenidos por Kenari & Razavi,

(2022), quienes reportaron mayores niveles de

compuestos fenólicos al encapsular extractos de

Bougainvillea spectabilis, destacando la importancia

de ajustar la dosis del principio activo para mejorar

el perl terapéutico del producto nutracéutico.

CONCLUSIÓN

La presente investigación muestra que las brácteas

naranjas de Bougainvillea glabra Choisy son una

fuente prometedora de compuestos fenólicos con

destacada actividad antioxidante, lo que respalda

su potencial como insumo toterapéutico natural.

Las cápsulas duras desarrolladas cumplieron con

los estándares internacionales: presentaron unifor-

midad de peso, rápida desintegración (<20 min),

niveles aceptables de humedad residual y conte-

nido cuanticable de compuestos fenólicos.

Este estudio constituye una valiosa contribución

al aprovechamiento integral de recursos vegetales

subutilizados, al integrar conocimientos etnobo-

tánicos con tecnologías modernas de extracción y

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InfoANALÍTICA

2026, Vol. 14, N°. 1, pp. 28-37

formulación. Se recomienda llevar a cabo estudios

complementarios de estabilidad, biodisponibilidad

y ensayos clínicos que validen su efectividad y via-

bilidad comercial como suplemento antioxidante

de origen vegetal. Finalmente, este trabajo con-

tribuye al conocimiento cientíco sobre el poten-

cial antioxidante de Bougainvillea glabra Choisy y

respalda su viabilidad como materia prima para el

desarrollo de suplementos nutracéuticos en forma

sólida. Asimismo, promueve la valorización y el

aprovechamiento sostenible de especies vegetales

locales subutilizadas, integrando el saber etno-

botánico tradicional con técnicas farmacéuticas

modernas.

AGRADECIMIENTO

Los autores expresan su más sincero agradeci-

miento a la Universidad Técnica de Machala, por

el respaldo institucional brindado para la realiza-

ción de esta investigación. De manera especial, se

agradece a la Facultad de Ciencias Químicas y de

la Salud y a la Facultad de Ciencias Agropecuarias,

por permitir el uso de sus laboratorios, equipos y

recursos técnicos, los cuales fueron fundamenta-

les para el desarrollo experimental del presente

estudio.

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